Le Restaurant oriental du Basset à Clarens-Montreux

Rue des Vaudrès 30,  nous vous accueillons chaleureusement dans le cadre raffiné de notre restaurant oriental du Basset specialité libanaise, à la découverte d'une cuisine de tradition, d'un art de vivre où le temps ne compte que pour le plaisir de savourer.

Une vraie cuisine du Liban, à base de produits frais et cuisinés à la demande.

Nous servons une cuisine savoureuse et généreuse.

Comme le Fattouche (salade de crudités, pain libanais grillé, soumac), ou le fameux Hommos (purée de pois chiche avec crème de sésame, ail et citron) pour débuter.

Ensuite un Chiche taouk (brochette de blanc de poulet grillé) ou un Kafta grillé (brochette de viande hachée, oignons et persil).

Quant aux desserts, gardez de la place pour un Baklawa (pâtisserie à la pistache, miel), un Halawet el jibn (fromage à la crème de lait).